不粘锅涂层有毒吗 如何选购和使用不粘锅

2017-10-12 来源: 爱美丽 编辑: 阿布

不粘锅涂层有毒吗 如何选购和使用不粘锅,imeee

不粘锅涂层有毒吗

有人说不粘锅表面的涂层会危害身体健康,容易致癌,但也有人说合格安全的不粘锅是没有毒的,就算使用也无需担心会危害身体。那究竟不粘锅涂层有毒吗?正规合格大品牌生产出来的不粘锅一般都是由二氧化硅构成,它是没有毒的,但如果是化学涂层产品虽然没有前者好,但是却也是符合国家的标准,正常使用也不用太恐慌。

不过大家要注意一定不可以干烧,虽然说不粘锅的涂层耐高温,但是也无需担心会烧坏不粘锅,但是如果干烧则容易损害表面的涂层,会导致那些有毒的物质进入食物,从而影响身体健康。因此一般在不粘锅表面的涂层正常没有破裂脱落的情况下,是不用担心有毒的。

不粘锅涂层有毒吗 如何选购和使用不粘锅,imeee

怎样挑选不粘锅

不粘锅也分两种,特氟龙和陶瓷涂层两种,后者我们会更熟悉,一般我们用的不粘锅就是这种涂层,稳定性强,无需担心会伤害身体;但如果是前者那么在高温的条件下就容易释放有毒有害的成分,从而危害身体。

随着不粘锅的普及,市面中也出现了各种品牌的不粘锅,有些人贪图便宜而选择一些山寨的不粘锅,虽然也可以起到不粘的作用,但是不粘锅表面的涂层很容易危害身体,因此大家购买不粘锅的时候建议要去正规商场,超市、官方旗舰店等地方购买合格的大品牌,这样才可以避免那些有毒的不粘锅涂层。

用不粘锅的注意事项

因为不粘锅是金属容器,并且表面有涂层,因此不能烹制酸性食物,否则酸性物质会腐蚀金属质地,让涂层裂开脱落,比如肉类以及大米都是常见的酸性食物。而且大家别用铁锅铲,否则也容易损害表面的涂层,导致涂层掉进食物中,从而影响身体。因此对于涂层脱落的不粘锅不建议再使用了。并且清洗的时候也要当心,别用钢丝球清洗,否则也容易损害不粘锅表面的涂层。

相关资讯
猕猴桃属于什么水果 猕猴桃怎么催熟的妙招

猕猴桃属于什么水果 猕猴桃怎么催熟的妙招

酸甜多汁又可口的猕猴桃是不是也让你十分钟爱呢?猕猴桃里面含有丰富的维生素、微量元素等各种营养元素,常听人说吃猕猴桃有很多好处,那究竟猕猴桃的功效与作用有哪些呢?今天还将为…
银耳莲子汤能隔夜吗 长假后怎么吃隔夜饭菜更健康

银耳莲子汤能隔夜吗 长假后怎么吃隔夜饭菜更健康

国庆中秋八天假,大家在假期一定是吃好喝好玩好吧,但是长假期间家里总是免不了各种聚餐,因此每天都有很多剩菜剩饭,今天我们就来研究一下隔夜饭能吃吗?隔夜菜能吃吗?隔夜饭致胃癌…
盘点《金瓶梅》中的6款下酒菜

盘点《金瓶梅》中的6款下酒菜

《金瓶梅》被誉为“晚明四大奇书”之一,与三国、水浒、西游并驾齐驱,如果后来没有《红楼梦》的横空出世,大概还能被列入到四大名著里面去。《金瓶梅》最为独特的并不是那些露骨的男…
黑芝麻怎么吃最好 吃黑芝麻的好处和功效与作用

黑芝麻怎么吃最好 吃黑芝麻的好处和功效与作用

芝麻可分为黑芝麻、白芝麻两种,但药用以黑芝麻为多。《本经》称芝麻“主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”。《本草备要》称芝麻“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气”。…
薏米怎么吃 薏米的功效与副作用及食用方法

薏米怎么吃 薏米的功效与副作用及食用方法

薏米是什么想必大家一定十分清楚,这可是厨房常见的食材,薏米的做法很多,一般人们习惯用薏米熬粥或者煲汤,今天我们就具体来了解一下薏米怎么吃?薏米的功效与作用及食用方法?以及…
葡萄怎么洗 吃葡萄会胖吗等各种葡萄相关知识都在这

葡萄怎么洗 吃葡萄会胖吗等各种葡萄相关知识都在这

葡萄是秋天的常见水果,口感酸甜,开胃诱人,并且吃葡萄有很多好处,今天我们就详细来了解一下吃葡萄有什么好处?吃葡萄不吐葡萄皮有何有益之处,以及吃葡萄会胖吗?提子和葡萄的区别…
奶酪和芝士的区别 奶酪其实就是芝士

奶酪和芝士的区别 奶酪其实就是芝士

奶酪和芝士有什么区别?在西方,奶酪绝对是全民食物,无论男女老少,很多都是“没奶酪会死星人”。而生活中我们常听到和奶酪和芝士这两个词,有人感觉傻傻分不清。到底奶酪和芝士一样…